|
|
Heilbot Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 moten heilbot 2 el boter sap van 1 citroen zout en peper 1/2 doosje kleine champignons,afgeborsteld 1/8 l witte wijn 1 zakje voorgekookte aardappels.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor tot 250 graden. Vet 4 stukken extra stevig aluminiumfolie in met boter.Leg de moten heilbot erop.
Bereidingswijze:
Sprenkel er citroensap over en breng op smaak met zout en peper. Laat de vissen zo 5 min. staan. Vouw de randen van de folie omhoog. Voeg de champignons,de wijn en de drooggedepte aardappels toe. Sluit de folie aan de bovenkant. Laat het gerecht in de oven in ca. 45 min. gaar worden.
|
|
|